基本のレシピ– category –

年々熱くなる日本の夏には、喉を潤すビールとやっぱり枝豆が食べたくなりませんか。（未成年の方、ごめんなさい） 冷凍の枝豆も美味しいですが、生の枝豆を茹でると香りや風味が格別で、とっても美味しいんですよ。 今回は、基本の枝豆の茹で方について解...

土鍋ごはんと聞くと、なんだか丁寧な暮らしをしているようで憧れませんか？ どこかハードルが高いように思える土鍋ごはんですが、マスターすれば意外と簡単に炊けて、何よりとっても美味しいんですよ！ 今回は、土鍋ごはんの炊き方とコツ、そして基本的な...